Можете винаги да запичате до зачервяване блатовете, ако направите едно от следните прости неща:

• За получаване на златист цвят намажете блата с жълтък, разбит с малко вода или с цяло разбито яйце и печете.

• За светлозлатиста коричка намажете блата с белтък, разбит с вилица или със смес от мляко и захар.