Той всъщност не е вид пипер, а сушените плодове на един вид американски ясен.
Архив за ‘Подправки’
Тема от 
Tags: 
Резене
Март 27th, 2011 
admin Познавали са го още дребните египтяни, китайци, индуси, римляни и араби.
Пащърнак
Март 27th, 2011 admin Ароматна подправка, с месест сочен корен, със сивкавобял цвят и своеобразен приятен мирис и сладникав вкус, наподобяващ магданоза и целината.
Орех
Март 27th, 2011 admin Орехът е богат на белтъчини, мазнини, железни, фосфорни, магнезиеви и други минерални соли, на витамини от В-група и цяла гама от микроелементи.
Мащерка дива
Март 27th, 2011 admin Известна е още като бабина душица, бяла мащерка, овчарски босилек и др.