Архив за ‘Продукти’

Глутамат

Глутаматът представлява бяло, кристално вещество във вид на прах или таблетки.

Лапад

Лападът представлява вид многогодишно тревисто растение от семейство Лападови, растящо в изобилие по поляните в голяма част от Европа и отглеждано като листен зеленчук.

Броколи – полезно

Броколите са полезни не само за предпазване от рак, но и помагат на имунната система да прочиства белия дроб от вредните бактерии.

Зеле

Зелето е член на семейство кръстоцветни, чиито членове са също къдравото зеле, броколи и брюкселско зеле.

Захарно цвекло

Захарното цвекло е двугодишно растение. В захарните заводи от захарното цвекло се получава сладката бяла захар

Домати

Доматът произхожда от Южна Америка, където и сега се срещат няколко вида диви негови събратя.

Диня

Динята произхожда от Африка. Нейният родоначалник и сега се среща там като диво растение.

Дюля

Дюлите имат тръпчив вкус, ако се ядат в суров вид.

Грозде

В гроздето се съдържат много органични киселини – ябълкова, винена, лимонена, янтърна, фосфорна и др.

Грах

Едногодишно растение от сем. Бобови, което има широко приложение в кулинарията.