Архив за ‘Продукти’

Вишна

От вишните могат да се приготвят чудесни сиропи, сокове, сладка, конфитюри и желета.

Бамя

Едногодишно растение от сем.Слезови.

Бри

Имената Brie de Meaux(Кралско сирене, а след Революцията – Кралят на сирената) и Brie de Melun са защитени (запазена марка) в ЕС от 1980 г. в списъка на продуктите с деклариран географски произход – Бри, района на Париж, Франция.

Броколи

При покупка на броколи: трябва да бъдат свежозелени и да не жълтеят.

Авокадо

Авокадото се яде сурово, тъй като при топлина обработка авокадото започва да горчи.

Аспержи

Докато са в почвата, тези стъбла са бели, сочни и крехки – дебели 1-2 см.