Оцетът и виното се варят дестина минути на тих огън заедно с лука и солта, след което се прецеждат. Прибавят се подправките и се кипват.
Posts Tagged ‘бяло вино’
Бяло вино


Ако нямате, го заменете с една супена лъжица оцет, разтворена в чаша вода заедно с една супена лъжица захар.
Колбаси


За да не потъмнее отрязаната повърхност на салама, намажете я с белтък или с дебел слой краве масло (мас).
За кремсупите


Всяка супа става по-вкусна, ако в чинията преди разливане, се сложи 1 ч.л. бяло вино!