Posts Tagged ‘варене’

Варене на картофи

Март 28th, 2011 admin

Картофи сварени необелени, запазват повече витамин С, отколкото варените обелени и нарязани.

Тема от Кулинарни тайни Tags: , , , Без коментар »

За картофите и чипса

Март 28th, 2011 admin

Картофите се белят тънко, защото непосредствено под обвивката са натрупани всичките соли и белтъчини.

Тема от Кулинарни тайни Tags: , , Без коментар »