Картофи сварени необелени, запазват повече витамин С, отколкото варените обелени и нарязани.
Posts Tagged ‘варене’
За картофите и чипса


Картофите се белят тънко, защото непосредствено под обвивката са натрупани всичките соли и белтъчини.
Картофи сварени необелени, запазват повече витамин С, отколкото варените обелени и нарязани.
Картофите се белят тънко, защото непосредствено под обвивката са натрупани всичките соли и белтъчини.