Posts Tagged ‘джоджен’

ПЪЛНЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Месни плънки. Приготвят се по два начина: Без задущаване на продуктите. Към смляното месо се прибавят сол, ориз, ситно нарязан лук, обелени и ситно наеязани домати, счукан черен пипер, ситно нарязан магданоз.

Зеленчуци и други

Магданоз, джоджен, копър, зелен лук ще нарежете по-бързо и лесно с ножица.

Още за печеното месо и зеленчуците

За печеното – парчето месо ще стане по-сочно, ако под тавичката във фърната сложите да се изпарява съд с вода.