Posts Tagged ‘олио’

С каква мазнина да готвим

Когато пържите, ако се случи да се запали мазнината, веднага похлупете тигана с капак.

За картофите

Обелените картофи потъмняват на въздуха, а във водата бързо губят нишестето и витамините си.

За сълзите в кухнята

Лукът се нарязва на филийки, на ситно или се настъргва в зависимост от ястието, което се приготвя