Приготвянето на консерви в специален съд с термометър е лесно и все още се практикува. Върху специална поставка се нареждат стъклата, така че да не се допират. Съдът се напълва с вода до половината от височината на бурканите.
Posts Tagged ‘плодове’
РАЗМРАЗЯВАНЕ НА ПЛОДОВЕ
Юни 10th, 2011 
admin Ако желаете да консумирате сурови плодове, то те трябва да се оставят да се размразят в хладилника
ЗАДУШАВАНЕ
Май 8th, 2011 admin Продуктите, поставени в съд, който се затваря добре, се задушават на слаб огън, като към тях се прибавят мазнина и малко количество вода.
Плодове и ядки за сладкиши
Април 10th, 2011 admin Ябълковата плънка за щрудели или пити ще стане по-вкусна, ако към нея прибавите дребни кубчета марципан или шоколад.
Тема от Кулинарни тайни 
Tags: бадеми, марципан, плодове, сладкиши, торти, шоколад, ЯДКИ 
Без коментар »Плодове
Април 10th, 2011 admin За да не почернеят обелените ябълки (за готвене, пюре или компот), се слагат в дълбок съд и се заливат със студена вода
Приготвяне на желета /мармалад/
Март 27th, 2011 admin За приготвяне на желета се използува суров или добит в парната сокоизстисквачка плодов сок без захар.