Много хора започват да прекаляват със сладко, кафе и алкохол, когато са обзети от тъга или са в депресия.
Posts Tagged ‘риба’
Марината за риба, предназначена за непосредствена консумация
Оцетът и виното се варят дестина минути на тих огън заедно с лука и солта, след което се прецеждат. Прибавят се подправките и се кипват.
ЯХНИИ
След това месото се залива с вода и се вари на слаб огън. Останалите продукти (сурови или задушени) се прибавят, когато месото е полусварено.
РИБА
Рибата се нарязва съобразно с приготвяното ястие и се измива под течаща вода.
Kулинарни хватки II
Ако сте се сдобили с по-голяма КОКОШКА или повече МЕСО, които няма да сготвите наведнъж, разфасовайте ги на части, колкото за едно готвене и плътно затворени в найлонови кесии ги приберете в камерата на хладилника. По същият начин съхранявайте и риба. Това предпазва продуктите от излишни размразявания, а камерата – от неприятния дъх, който могат [...]
Риба
Ако печете рибата загъната в алуминиево фолио, в кухнята няма да се усеща неприятна миризма.
Морски дарове
Мидите се ядат само ако са съвсем пресни. А как да се разбере това? Пресните миди се отварят веднага щом се сложат да се варят
Карамфил
За подправка се използват недоразвитите цветни пъпки на карамфиловото дърво.