Posts Tagged ‘сладкиши’

Изваждане от формата

Когато правите сладкиш от многолистно тесто или с ориз, облейте предварително формата с хладка вода, но не я избърсвайте.

Полезни тайни

В загорялото ястие сложете кора хляб или филийка лук (ако ястието позволява това).

Плодове и ядки за сладкиши

Ябълковата плънка за щрудели или пити ще стане по-вкусна, ако към нея прибавите дребни кубчета марципан или шоколад.

Кексове и сладкиши

Разбиването на яйцата за сладкиши е удобно да се прави в дълбока чаша, като миксерът се движи нагоре и надолу.

Маково семе

Добива се от сорт на сънотворния мак, наречен маслодаен.

За яйцата

Яйцата се нареждат в специалното отделение на хладилника с върха надолу.