За приготвяне на желета се използува суров или добит в парната сокоизстисквачка плодов сок без захар.
Архив за ‘Практични съвети’
Тема от 
Tags: 
Консервиране на плодови сокове
Март 27th, 2011 
admin За приготвяне на сурови сокове се използуват специални електрически центрофуги или подходящи приспособления към кухненски електрически уред.
Консервиране в домашни условия
Март 27th, 2011 admin Приготвянето на консерви в специален съд с термометър е лесно и все още се практикува.
Сливи, праскови, кайсии и домати
Март 27th, 2011 admin Поради съдържанието на циановодород, ядките от костилковите плодове трябва да се използуват много пестеливо.
С каква мазнина да готвим
Март 27th, 2011 admin Когато пържите, ако се случи да се запали мазнината, веднага похлупете тигана с капак.
За салатите, рибата и ястията
Март 27th, 2011 admin Поръсете пържената пъстърва или пиле с бадеми, изпържени в малко масло.
За мусаката и картофеното пюре
Март 27th, 2011 admin Водата, която сте отцедили от картофите или спанак (варени за пюре), прибавете към супата.
За приятен аромат
Март 27th, 2011 admin Пилето за печене намажете отвътре и отвън със смес от 2-3 супени лъжици разтопено краве масло, 2 лъжици лимонов сок и 2 скилидки стрит чесън.