За да обелите лесно сварен език, потопете го в студена вода веднага след изваждането му от бульона.
Архив за ‘Практични съвети’
Тема от 
Tags: 
Морски дарове
Март 27th, 2011 
admin Мидите се ядат само ако са съвсем пресни. А как да се разбере това? Пресните миди се отварят веднага щом се сложат да се варят
Хитринки за бульоните и супите
Март 27th, 2011 admin Ако искате бульонът да бъде силен и хранителен, поставете месото в хладка вода.
За крехко и вкусно месо
Март 27th, 2011 admin Месото измивайте съвсем набързо, преди да го нарежете.