Панирането е топлинна обработка, при която се запазват на само вкусовите и ароматните качества на продуктите, но и съдържащите се в тях сокове. Това се постига чрез образуване на корица по повърхността им.Най-често се прилагат следните начини на паниране:1. Обикновено паниране. Поръсеният със сол и черен пипер продукт се овалва в брашно или галета, а [...]
Posts Tagged ‘Масло’
Тема от 
Tags: 
Бразилски орех
Април 13th, 2011 
admin Родината на тези ядки е Бразилия. Там растението дори не се култивира, плодовете се събират от красиви, диворастящи дървета, които достигат до 50 м.
Масло
Април 10th, 2011 admin Неприятната миризма ще изчезне също, ако държите маслото за няколко часа във вода