За кремсупите – когато кремсупата стане по-рядка, сгъстете я със сух бял хляб накиснат в малко количество от нея и претрит през цедка.
Всяка супа става по-вкусна, ако в чинията преди разливане, се сложи 1 ч.л. бяло вино!