Архив за Април 27th, 2011

Kулинарни хватки II

Ако сте се сдобили с по-голяма КОКОШКА или повече МЕСО, които няма да сготвите наведнъж, разфасовайте ги на части, колкото за едно готвене и плътно затворени в найлонови кесии ги приберете в камерата на хладилника. По същият начин съхранявайте и риба. Това предпазва продуктите от излишни размразявания, а камерата – от неприятния дъх, който могат [...]

Kулинарни хватки

ЗАМРАЗЕНОТО МЕСО не се мие с топла вода. Оставете го да се размрази на стайна температура, измийте го преди да го нарежете.