Захарно цвекло

Захарното цвекло е двугодишно растение. В захарните заводи от захарното цвекло се получава сладката бяла захар

Домати

Доматът произхожда от Южна Америка, където и сега се срещат няколко вида диви негови събратя.

Диня

Динята произхожда от Африка. Нейният родоначалник и сега се среща там като диво растение.

Дюля

Дюлите имат тръпчив вкус, ако се ядат в суров вид.

Грозде

В гроздето се съдържат много органични киселини – ябълкова, винена, лимонена, янтърна, фосфорна и др.

Грах

Едногодишно растение от сем. Бобови, което има широко приложение в кулинарията.

Вишна

От вишните могат да се приготвят чудесни сиропи, сокове, сладка, конфитюри и желета.

Бамя

Едногодишно растение от сем.Слезови.

Бри

Имената Brie de Meaux(Кралско сирене, а след Революцията – Кралят на сирената) и Brie de Melun са защитени (запазена марка) в ЕС от 1980 г. в списъка на продуктите с деклариран географски произход – Бри, района на Париж, Франция.

Почистване на зеленчуци

Морковите се мият цели с четка за ръце под струя течаща вода.