Ако тестото с мая не се вдига, прибавете бакпулвер.
Сладки трикове
Март 27th, 2011 
admin Кексът става осбено пухкав, ако замесите тестото с пудра захар вместо с кристална.
За сладкишите и сладките
Март 27th, 2011 admin Преди да поръсите сладкиша с пудра захар, още топъл, го намажете с масло.
Тестени изделия и печене на фурна
Март 27th, 2011 admin Добре втасалото тесто трябва да удвои обема си.
За картофите
Март 27th, 2011 admin Обелените картофи потъмняват на въздуха, а във водата бързо губят нишестето и витамините си.
Тайните при зеленчуците
Март 27th, 2011 admin Зеленчуците трябва да се измият основно преди употреба.
За сълзите в кухнята
Март 27th, 2011 admin Лукът се нарязва на филийки, на ситно или се настъргва в зависимост от ястието, което се приготвя
За яйцата
Март 27th, 2011 admin Яйцата се нареждат в специалното отделение на хладилника с върха надолу.
За колбасите и мляното месо
Март 27th, 2011 admin За да обелите лесно сварен език, потопете го в студена вода веднага след изваждането му от бульона.
Морски дарове
Март 27th, 2011 admin Мидите се ядат само ако са съвсем пресни. А как да се разбере това? Пресните миди се отварят веднага щом се сложат да се варят