Каперси

Това са недоразвитите цветни пъпки на многогодишно тревисто растение, наречено бодлив каперсник.

Канела

Родината на канелата е остров Шри-Ланка (Цейлон), откъдето и идва името – цейлонска канела.

Калоферче (турта)

Нарича се още балсамна хризантема и е ароматно тревисто растение с дребни жълти цветове.

Калам

Наречен още акорус, каламьт е описан като лекарство и подправка още в дребните еврейски, старогръцки и римски книги.

Какао

Какаото на прах се получава от преработените плодове на какаовото дърво.

Исоп

Това ароматично многогодишно тревисто растение расте по варовити скали и у нас най-често се среща в Югозападна България и в Белоградчишко.

Индрише

В кулинарията и като билка се използват листата и връхните части на стъблото на индришето.

Индийско орехче

Наречено още мускатово орехче.

Естрагон (тарос)

У нас е по-познат като тарос и е разновидност на белия пелин.

Див чесън

Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа