Архив за Март, 2011

Индрише

В кулинарията и като билка се използват листата и връхните части на стъблото на индришето.

Индийско орехче

Наречено още мускатово орехче.

Естрагон (тарос)

У нас е по-познат като тарос и е разновидност на белия пелин.

Див чесън

Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа

Джоджен

Многогодишно растение. Размножава се чрез деление на старите коренища.

Джинджифил

У нас подправката е известна още като исиот или имбер. Има подобен на лимон мирис.

Девисил

Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало “девет сили”.

Дафинов лист

Дафиновото (лаврово) дръвче произхожда от Средиземноморието и Мала Азия.

Ванилия

Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в.

Босилек

Вероятното отечество на босилека е предна Индия, цяла Южна Азия, а така също Североизточна Африка.