Пилето за печене намажете отвътре и отвън със смес от 2-3 супени лъжици разтопено краве масло, 2 лъжици лимонов сок и 2 скилидки стрит чесън.
Архив за Март, 2011
Тема от 
Tags: 
В кухнята
Март 27th, 2011 
admin Ако са ви необходими само няколко капки лимонов сок, пробийте кората на лимона с клечка за зъби и изцедете нужното количество.
Още за печеното месо и зеленчуците
Март 27th, 2011 admin За печеното – парчето месо ще стане по-сочно, ако под тавичката във фърната сложите да се изпарява съд с вода.
Блатове и торти
Март 27th, 2011 admin Ако е необходимо да разрежете тотения блат на няколко по-тънки, най-добре е да използвате обикновен конец.
Хрускава коричка и сладкарство
Март 27th, 2011 admin Ако тестото с мая не се вдига, прибавете бакпулвер.
Сладки трикове
Март 27th, 2011 admin Кексът става осбено пухкав, ако замесите тестото с пудра захар вместо с кристална.
За сладкишите и сладките
Март 27th, 2011 admin Преди да поръсите сладкиша с пудра захар, още топъл, го намажете с масло.
Тестени изделия и печене на фурна
Март 27th, 2011 admin Добре втасалото тесто трябва да удвои обема си.
За картофите
Март 27th, 2011 admin Обелените картофи потъмняват на въздуха, а във водата бързо губят нишестето и витамините си.
Тайните при зеленчуците
Март 27th, 2011 admin Зеленчуците трябва да се измият основно преди употреба.