Лукът се нарязва на филийки, на ситно или се настъргва в зависимост от ястието, което се приготвя
Архив за Март, 2011
За яйцата


Яйцата се нареждат в специалното отделение на хладилника с върха надолу.
За колбасите и мляното месо


За да обелите лесно сварен език, потопете го в студена вода веднага след изваждането му от бульона.
Морски дарове


Мидите се ядат само ако са съвсем пресни. А как да се разбере това? Пресните миди се отварят веднага щом се сложат да се варят
Хитринки за бульоните и супите


Ако искате бульонът да бъде силен и хранителен, поставете месото в хладка вода.
За крехко и вкусно месо


Месото измивайте съвсем набързо, преди да го нарежете.
Кокос


Без кокосово брашно или кокосови стърготини са немислими много сладкарски изкушения.
Киселец


Пресните листа се нарязват и се слагат в салати, добре вървят с козе сирене и в ястия от яйца.